Dentro de la programación de la 52ª versión del Festival Folclórico Colombiano se celebrará el Día de la Chicha Tolimense, una jornada que resalta el valor cultural e histórico de esta bebida ancestral como parte de la identidad tolimense.
Esta celebración se llevará a cabo el próximo 26 de junio en el Parque Manuel Murillo Toro y fue institucionalizado mediante la Ordenanza 0010 de 2024 por la Asamblea Departamental del Tolima, con el fin de reconocer la importancia histórica, cultural y social de esta preparación ancestral.
La directora de Turismo del Tolima Jennyfer Hernández hizo un llamado a los portadores de esta tradición para que participen activamente en esta celebración.
“Es muy importante que se registren y nos compartan cuál es esa chicha especial que nos permitirá disfrutar, en el marco del Festival Folclórico Colombiano de los diversos sabores que enriquecen nuestra cultura”.
La convocatoria está dirigida a todos los productores de chicha del departamento, quienes podrán inscribirse hasta el 10 de mayo a través del siguiente enlace oficial:
https://forms.gle/g2M4v2tVsb8HX5YD8. Asimismo, la información estará disponible en las redes sociales de la Secretaría de Cultura y Turismo del Tolima.
Con este espacio se fortalece la tradición gastronómica del Tolima y se promueve la chicha como un patrimonio vivo que refleja la historia y la identidad del departamento.
